简易经济自制脱脂奶酪 🧀🥛(材料约4-5元,400ml牛奶可做)
发布时间:2025-03-22 17:36:52来源:
在家自制美食不仅能省钱,还能吃得更健康!今天给大家分享一款超简单的脱脂奶酪制作方法,成本低至4-5元,用400ml牛奶就能搞定!💪
首先准备好所需材料:新鲜牛奶400ml、白醋或柠檬汁几滴、纱布或细密滤网。第一步,将牛奶倒入锅中加热至温热状态(约80℃),切记不要煮沸,否则会影响后续凝结效果哦!🔥接着加入几滴白醋或挤入柠檬汁,轻轻搅拌,你会看到牛奶逐渐凝固成絮状物,这就是奶酪形成的标志啦~🧀
接下来,用纱布包裹住凝固的奶酪块,放置在漏斗或滤网上沥干多余水分,静置半小时左右即可得到一块洁白的脱脂奶酪!✨成品不仅低脂健康,还可以用来制作沙拉、披萨甚至甜点,简直是居家必备技能!🌟快来试试吧,给自己和家人一份温暖又健康的美味!💛
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