发布时间：2025-03-22 22:47:43 栏目：美食
在炎炎夏日，一盘清爽可口的自制腌豇豆绝对是餐桌上的亮点！今天就来分享一下这道简单又美味的家常菜做法吧。🍴
首先，挑选新鲜的豇豆是关键。嫩绿修长的豇豆洗净后，切成适合入口的小段，晾干水分。接着准备调料，辣椒、大蒜、生姜切片备用，再加入适量的盐、糖和醋调制腌料。把这些调料均匀地涂抹在豇豆上，装入干净无水的玻璃罐中。密封好罐子后，放置阴凉处发酵几天，期间记得偶尔摇晃罐子让味道更均匀。⏳
几天后，酸辣开胃的腌豇豆就可以开动啦！无论是直接食用还是搭配白粥，都让人食欲大增。🌈这道菜不仅美味，还富含纤维素，非常适合健康饮食哦。快动手试试吧，让你的家人也能享受到这份独特的家常美味！💪
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