🌟带你吃广式靓汤:绿豆排骨莲藕汤图解🍲
发布时间:2025-03-24 06:42:05来源:
广东人爱煲汤,今天就来一碗经典的绿豆排骨莲藕汤!这款汤不仅颜值在线,味道更是清甜可口,非常适合夏天饮用。✨
首先准备好食材:新鲜排骨500g、莲藕一节、绿豆适量、姜片几片和少许盐。先把绿豆提前浸泡两小时,这样更容易煮烂哦!💡 排骨焯水去血沫后捞出备用,莲藕洗净切厚片,方便炖煮时释放更多营养。😋
接下来就是重点步骤啦!把所有材料放入砂锅中,加入足量清水,大火烧开后转小火慢炖约一个半小时。期间记得撇去浮沫,让汤更加清澈。熬到莲藕软糯、绿豆开花即可调味出锅。一碗清香四溢的绿豆排骨莲藕汤就完成啦!🍲✨
这碗汤不仅解暑还能滋补身体,快试试吧~💛
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