😊 超简单的手工意大利面的做法 😊
发布时间：2025-03-24 08:07:35来源：
想要品尝自制的美味意大利面吗？其实制作手工意大利面并没有想象中那么复杂！只要准备好基础材料和一点点耐心，你也能轻松做出餐厅级别的意面哦！🌟
首先，准备200克高筋面粉和4个鸡蛋。将面粉铺成一个圆形，中间挖一个小洞，像火山一样。然后把鸡蛋打入小洞中，用筷子轻轻搅拌，再用手揉成光滑的面团。✨（如果觉得太干可以适量加点水）。
接着，用保鲜膜包裹住面团，静置松弛30分钟。这一步很重要，可以让面团更有弹性！⏰松弛后的面团就可以开始擀面了。先分成几块小面团，用擀面杖慢慢擀薄，然后卷起切成条状。记得撒些面粉防粘连哦！
最后就是煮面啦！锅里加水烧开后加入少许盐，放入面条煮8分钟左右即可捞出。可以根据个人口味搭配番茄酱、奶油酱或是肉酱，再撒上一些芝士粉，一道美味的手工意大利面就完成啦！🧀🍝
快动手试试吧，享受烹饪的乐趣！😋
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