🌟跟着姑婆学做煎蛋饼🍳
发布时间：2025-03-24 17:12:54来源：
今天，咱们一起来学习一道简单又美味的家常美食——煎蛋饼！😋 想必大家对这道菜都不陌生吧？它外酥里嫩，香气扑鼻，是早餐或下午茶的绝佳选择。快跟着姑婆的步伐，一起动手试试吧！✨
首先准备好食材：新鲜鸡蛋2个、面粉适量、清水、盐少许、葱花点缀。先把鸡蛋打入碗中，加入少量盐，用筷子搅拌均匀；接着慢慢倒入面粉，边倒边搅，直到成为无颗粒的糊状，再加一点清水调稀一些，这样煎出来的蛋饼会更松软哦～🌿 最后撒上葱花增香提色，搅拌均匀备用。
接下来就是关键步骤啦！🔥 在平底锅中倒入一层薄薄的食用油，开中小火加热，将调好的蛋液缓缓倒入锅内，摊成圆形。当底部凝固并呈现金黄色时，用铲子轻轻翻面，继续煎至两面金黄即可出锅！✨ 出锅后的煎蛋饼可以搭配番茄酱或者辣椒酱，口感更佳哦～🍛
怎么样？是不是超简单？快动手试试吧！🤗 这样一份营养丰富、味道鲜美的煎蛋饼，不仅能满足你的味蕾，还能为一天注入满满能量！💪
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