美味卤水鸭翅怎么做好吃又简单,做法图解分享,TA的厨房小收藏
发布时间:2025-03-25 04:32:39来源:
👀 想要轻松做出一道让人垂涎三尺的卤水鸭翅吗?那就跟着这份简单易学的做法一起动手吧!💡
首先准备好所有材料:新鲜鸭翅、生姜、八角、香叶、桂皮、老抽、生抽、冰糖和料酒。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦~🌟
接着将鸭翅清洗干净,用开水焯一下去腥味,再捞出沥干备用。这一步可别偷懒,能有效提升口感!💦
热锅凉油,放入冰糖小火慢慢炒至融化成琥珀色,加入鸭翅翻炒上色。随后倒入料酒、生抽、老抽调色调味,再加入清水没过鸭翅。放入准备好的香料包,大火煮沸后转小火慢炖30分钟。时间到时揭开锅盖,你会发现整个厨房都弥漫着诱人的香气~🔥
最后撒上些许葱花点缀,一盘色泽诱人、香味扑鼻的卤水鸭翅就完成啦!😋 快来试试吧,保证让你欲罢不能!💖
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