发布时间:2025-03-25 08:23:09 栏目:美食
秋天是收获的季节,也是品尝板栗的最佳时节!今天给大家分享一道简单又暖心的家常菜——板栗鸡!✨这道菜将鸡肉与板栗完美结合,肉质鲜嫩,栗子软糯香甜,每一口都让人回味无穷。😋
首先准备食材:新鲜鸡腿肉切块,板栗剥壳备用。热锅凉油,先爆香姜片和蒜末,再加入鸡肉翻炒至变色。接着倒入适量料酒去腥,加入生抽、老抽调味上色。此时放入板栗,再加清水没过食材,盖上锅盖焖煮约20分钟。🔥中途记得搅拌一下,防止粘底哦!
最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的板栗鸡就完成了!😍搭配一碗白米饭,简直是绝配!不仅味道浓郁,还富含营养,特别适合秋冬进补。快动手试试吧,让家人也感受这份暖意!💛
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