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🌟简易冬阴功汤的做法🍜

发布时间:2025-03-25 20:51:26来源:

✨冬阴功汤,酸辣鲜香,是泰国菜中的经典之作!今天教大家做一款简单又美味的版本,宅家也能轻松享用哦~💃

首先准备好食材:新鲜的虾仁🍤、柠檬🍋、香茅 stalks(可用干品代替)、青柠叶 kaffir lime leaves(没有的话可用普通青柠代替)、蘑菇🍄、番茄🍅,还有必不可少的鱼露和辣椒🌶️。别忘了准备一碗清水哦~💦

第一步:热锅凉油,放入切好的香茅和辣椒炒香,接着加入清水煮沸。🔥

第二步:水开后加入蘑菇和番茄,煮至软烂。🍅🍄

第三步:放入虾仁,煮至变色,再挤入柠檬汁,撒上青柠叶。🍋🌿

最后一步:加点鱼露调味,尝一下酸辣度是否合适。如果喜欢更浓郁的味道,可以滴几滴椰奶🥥。

一碗热腾腾的冬阴功汤就完成啦!😋快叫上家人一起享受这道酸辣开胃的美食吧~🍛🍛

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