首页 > 美食 >

蒜台炒肉的做法蒜台炒肉怎么做好吃 🍴💨 蒜台炒肉的家常做法大全图解

发布时间:2025-03-26 05:09:51来源:

🌟 蒜台炒肉,简单又美味

蒜台炒肉是一道色香味俱全的家常菜,不仅操作简单,还富含营养。想学这道菜吗?快来看看详细步骤吧!

✨ 准备食材

首先准备好新鲜的蒜台(蒜薹)和瘦猪肉,再备上一些姜蒜末和调味料。蒜台切段,猪肉切片,提前用少许生抽、淀粉腌制一下,让肉质更嫩滑。

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 热锅凉油,先将腌好的肉片快速翻炒至变色,盛出备用。

2️⃣ 锅中留底油,放入姜蒜末爆香,再倒入蒜台大火快炒,加入适量盐调味。

3️⃣ 最后把炒好的肉片倒回锅中,与蒜台混合均匀,淋入少许酱油提鲜即可出锅。

🍴 小贴士

- 蒜台不要炒太久,保持脆嫩口感最佳。

- 肉片腌制时加点料酒去腥更佳哦!

📸 图解版步骤清晰易懂,赶紧试试吧!一道清香四溢的蒜台炒肉就能轻松搞定啦!😋💨

免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。