炖猪蹄 九阳电压力锅的做法 🐷🍲

发布时间：2025-03-27 00:34:40 栏目：美食

导读 👨‍🍳准备材料时，别忘了挑选新鲜的猪蹄，最好选择带有适量肥肉的部分，这样炖出来的汤汁更加香浓。将猪蹄剁成小块后用清水浸泡半小时，去...

👨‍🍳准备材料时，别忘了挑选新鲜的猪蹄，最好选择带有适量肥肉的部分，这样炖出来的汤汁更加香浓。将猪蹄剁成小块后用清水浸泡半小时，去除血水，这一步能有效减少腥味哦！同时准备好姜片、葱段和料酒等调味品，它们会在后续烹饪中发挥重要作用。

鍋具方面，九阳电压力锅是绝佳选择！先把猪蹄放入锅内，加入足量冷水，水量需没过食材。随后撒上姜片与葱段，并倒入少许料酒去腥提香。盖上锅盖，设置炖煮模式，时间设定为45分钟到1小时左右，具体视个人口感而定。期间可以适当调整火力大小，确保猪蹄炖得软烂入味。

第三段：⏰等待过程中，你可以利用空闲时间准备一些配菜如土豆、胡萝卜等，待猪蹄快熟时再加入锅中一起炖煮。这样既能吸收猪蹄的鲜美汤汁，又能让整道菜肴营养均衡。最后记得根据个人口味添加盐和其他调料进行调味，一锅香喷喷、胶原蛋白满满的炖猪蹄就完成啦！✨快叫上家人一起享用这份美味吧！