五香卤猪蹄的做法 🐷蹄蹄生威！
发布时间：2025-03-27 02:23:18来源：
✨第一部分：准备工作
卤猪蹄是一道色香味俱全的家常菜，也是节日聚餐的明星菜品！首先准备好新鲜的猪蹄两只，清洗干净后用开水焯一下去腥。接着准备调料包，放入八角、桂皮、香叶、花椒和干辣椒，再加入老抽、生抽、料酒、冰糖和盐，最后别忘了姜片和葱段，它们是灵魂搭档哦！
🔥第二部分：卤制过程
将所有材料放入锅中，加入足够的水，水量要没过猪蹄。开大火煮沸后转小火慢炖一个半小时，期间记得翻动猪蹄，让味道更均匀。随着时间推移，浓郁的五香味会慢慢渗透进猪蹄里，让人垂涎欲滴！
🍴第三部分：享用美味
当猪蹄变得软糯入味时，关火焖上十分钟，让它吸收更多汤汁。捞出猪蹄切块装盘，撒上一点葱花点缀，一道香气四溢的五香卤猪蹄就完成啦！😋配上一碗热腾腾的米饭，幸福感爆棚！快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！✨
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