🌟腐乳扣碗肉的做法 🍞
发布时间:2025-03-27 21:17:41来源:
✨家常美食中,腐乳扣碗肉绝对是让人垂涎三尺的一道菜!它色泽红亮,香气扑鼻,入口即化,每一口都充满浓郁的腐乳香味。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧~🍴
第一步,准备好所需食材:五花肉500克、红腐乳适量、料酒、生抽、老抽、糖、姜片等。先把五花肉切成厚片,用开水焯一下去腥备用。接着,将红腐乳捣碎,加入料酒、生抽、老抽和糖调成酱汁。把这些酱汁均匀地涂抹在焯好的五花肉上,腌制半小时入味。⏳
第二步,将腌好的五花肉整齐码放在碗中,撒上几片姜片,放入蒸锅蒸约1小时。时间到后,取出倒扣在盘子中,淋上少许热油即可。一道色香味俱全的腐乳扣碗肉就完成啦!🎉
😋快邀请家人一起品尝这道传统美食吧,绝对让你回味无穷!💕
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