清炒鸡头米的做法 🍚✨
发布时间：2025-03-28 09:05:31来源：
🌿前言
鸡头米，又名芡实，是江南地区常见的食材之一。它不仅口感细腻，还富含营养，被誉为“水中人参”。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的清炒鸡头米！💛
🌾准备材料
- 鸡头米 200克
- 胡萝卜 半根（切丁）
- 西兰花 少许（焯水备用）
- 盐 适量
- 橄榄油 少许
🍴烹饪步骤
第一步：将鸡头米用清水冲洗干净，放入沸水中煮约5分钟，捞出沥干水分。🌟
第二步：热锅倒入少量橄榄油，先下胡萝卜丁翻炒至断生。🥕
第三步：加入鸡头米和西兰花，快速翻炒均匀，最后撒上适量盐调味即可出锅。🍴
✨小贴士
1. 煮鸡头米时不要时间过长，以免影响口感。
2. 可以根据个人口味添加其他蔬菜，比如青椒或玉米粒哦！🌈
🍲这道清炒鸡头米色香味俱全，既健康又美味，快动手试试吧！😋
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