🌟排骨烧夜开花的做法 🌟
发布时间：2025-03-28 09:15:16来源：
最近天气转凉，特别想吃点暖胃又营养的家常菜！今天就来分享一道简单又美味的【排骨烧夜开花】，让你吃得暖心又满足～💛
首先准备好食材：新鲜排骨500克、夜开花（瓠瓜）1个、生姜几片、蒜瓣适量、料酒、生抽、老抽、糖和盐即可。先把排骨焯水去腥，再用少许料酒腌制一会儿，这样更入味哦～🌱
接着热锅冷油，放入姜片和蒜瓣爆香，再倒入排骨翻炒至表面微黄。加入适量热水，调入生抽、老抽和一点点糖，小火慢炖约30分钟，让排骨变得软烂入味。✨
等排骨快熟时，把切成块状的夜开花加入锅中，继续炖煮10分钟左右。夜开花吸满了汤汁，口感鲜嫩多汁，超级下饭！🍚
最后根据个人口味加盐调味，撒上葱花点缀就完成啦！这道菜色泽诱人，味道浓郁，排骨香软夜开花滑嫩，简直是秋冬季节的最佳搭档！🍂
快动手试试吧，保证全家都爱吃！🍴💕
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