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家常小炒扇贝肉 🍤🍴

发布时间:2025-03-28 21:13:34来源:

炎炎夏日,来一道简单又美味的家常小炒扇贝肉吧!这道菜色香味俱全,不仅能满足你的味蕾,还能为餐桌增添一抹亮色。✨

首先,准备好新鲜的扇贝肉,清洗干净后用少许料酒腌制片刻,去腥增香。接着,将青椒、红椒切块,姜蒜切片备用。热锅凉油,先爆香姜蒜,再加入扇贝肉快速翻炒,直至变色。此时,加入彩椒块继续翻炒,让蔬菜的清甜与扇贝的鲜美完美融合。💡

为了让菜品更有层次感,可以适量加入生抽、蚝油调味,并撒上些许胡椒粉提鲜。最后,勾芡收汁,装盘时点缀几根香菜或葱花,颜值瞬间提升。😋

这道家常小炒扇贝肉,做法简单却风味十足,无论是搭配米饭还是单独享用,都让人回味无穷。快动手试试吧!🍽️

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