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🔥砂锅鸡汤的做法 | 温暖你的胃和心❤️

发布时间:2025-03-31 20:47:14来源:

寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的砂锅鸡汤最是惬意!不仅暖身还暖心。首先准备好食材:新鲜土鸡一只、红枣几颗、枸杞一小把、姜片几片、葱一根以及适量盐。先把鸡肉切块,用清水浸泡半小时去除血水,然后冷水下锅焯水去腥,捞出后洗净浮沫备用。

接着将所有材料放入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖两小时。期间记得撇去表面浮油,让汤汁更加清澈鲜美。最后撒上葱花点缀,一锅香气四溢、营养丰富的砂锅鸡汤就完成啦!

这碗汤既有鸡肉的鲜嫩,又有红枣和枸杞的甘甜,喝上一口仿佛整个身体都被温暖包裹。无论是忙碌工作后的犒劳,还是家人团聚时的分享,都是一道不可错过的美味佳肴!🍲💛

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