😋 小抄五花肉的做法
发布时间：2025-04-02 00:27:23来源：
🌟 准备食材：
首先，我们需要准备好五花肉（300克）、生姜几片、蒜瓣几颗、青红椒各一个，以及适量的生抽、老抽、料酒和白糖。五花肉最好选择肥瘦相间的，这样口感更佳哦！✨
🔥 烹饪步骤：
1️⃣ 将五花肉切成薄片，用开水焯一下去除血水，捞出沥干备用。
2️⃣ 热锅冷油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入五花肉翻炒至微黄。
3️⃣ 加入一勺料酒去腥，接着倒入适量生抽和老抽上色，最后撒入少许白糖提鲜。
4️⃣ 翻炒均匀后，加入切好的青红椒块，快速翻炒几下即可出锅！
🍴 小贴士：
- 炒五花肉时火候不宜过大，以免肉质变硬。
- 白糖的量可以根据个人口味调整，喜欢甜一点的可以多加点哦！
🌟 成品展示： 这道菜色泽诱人，五花肉肥而不腻，搭配青红椒的清脆口感，简直让人垂涎三尺！快试试吧，保证让你欲罢不能～🍚🍛
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
