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🌿✨五花肉煨茨菇的做法✨🌿

发布时间:2025-04-02 03:13:33来源:

寒冷的冬日里,来一道暖胃又暖心的家常菜再适合不过了!今天给大家分享一道简单又美味的“五花肉煨茨菇”。这道菜色香味俱全,茨菇特有的清甜与五花肉的浓郁完美融合,每一口都让人回味无穷!😋

首先,准备好新鲜的五花肉和茨菇。将五花肉切块焯水去腥,茨菇削皮洗净备用。接着,在锅中放入少许油,将五花肉煎至表面微黄,逼出多余的油脂,这样做出来的肉更加香而不腻。🔥

随后加入适量清水,放入姜片和料酒,小火慢炖半小时。等五花肉变得软烂时,下入茨菇继续炖煮。期间可以加入生抽、老抽调味,让汤汁更加浓郁。最后撒上葱花点缀,一道香气扑鼻的五花肉煨茨菇就完成啦!🎉

这道菜不仅营养丰富,还特别适合搭配米饭食用,简直是冬日里的暖心佳肴!🍴💛

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