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🌿自制清明艾饺的做法🍃

发布时间:2025-04-02 17:59:33来源:

清明时节,草长莺飞,正是品尝传统美食的好时候!今天就来教大家做一款清香扑鼻的清明艾饺,让家人一起感受春天的味道。✨

首先,准备好新鲜的艾草和糯米粉。将艾草洗净后焯水,去除苦涩味,再用料理机打成细腻的艾草泥。接着,将艾草泥与糯米粉混合,加入适量温水揉成光滑的面团。静置片刻,让面团更加柔软。💚

接下来是馅料的制作。可以选择豆沙、芝麻或者咸蛋黄肉松等口味,包入面团中。捏成饺子形状,放入蒸锅或平底锅煎至金黄即可。咬上一口,软糯香甜,满口都是春天的气息。🍴

这道清明艾饺不仅美味,还承载着传统文化的记忆。快动手试试吧,为你的餐桌增添一份特别的春日风味!🌸

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