蒜末粉条的做法 🍜🍲
发布时间：2025-04-02 22:18:19来源：
✨【蒜末粉条】：简单又美味的家庭料理✨
准备食材：
首先，准备好所需材料——红薯粉条一把（约100克），新鲜大蒜几瓣，青红椒各半个，还有适量的生抽、老抽、盐和香油。当然啦，如果你喜欢的话，还可以加点葱花或者香菜提味哦！
第一步：泡发粉条
先把干粉条放入温水中浸泡，大概需要15-20分钟，直到粉条变软且无硬芯为止。泡好的粉条捞出沥干备用，这样吃起来更劲道有嚼劲！
第二步：调制蒜末酱汁
将大蒜剁成蒜末，青红椒切丁备用。热锅凉油，倒入蒜末爆香，随后加入青红椒翻炒均匀，再倒入适量的生抽、老抽调味上色。接着把泡好的粉条放进去，快速翻拌均匀，让每根粉条都裹满浓郁的酱汁。最后撒点盐，滴几滴香油增香提鲜即可出锅！
第三步：装盘享用
将做好的蒜末粉条盛入盘中，看着那金黄诱人的色泽，是不是已经流口水了？赶紧趁热尝一口吧～这道菜不仅做法简单，而且味道超棒，绝对是家常餐桌上不可错过的美味佳肴！😋🍴
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