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🔥炒青椒的做法大全 - 菜谱🌶️

发布时间:2025-04-03 10:10:46来源:

炎炎夏日,一道简单又美味的家常菜——炒青椒,绝对是餐桌上的“万能配菜”!无论是搭配肉类还是单独成菜,都能让人食欲大开。今天就为大家带来几款不同风味的炒青椒做法,让你轻松掌握这道经典菜肴!

🌟 基础版:家常炒青椒

材料:青椒、蒜末、盐、食用油

步骤:

1️⃣ 青椒洗净切块,热锅凉油,爆香蒜末;

2️⃣ 倒入青椒翻炒至微软;

3️⃣ 加入适量盐调味即可出锅。

✨ 升级版:肉末炒青椒

材料:青椒、瘦肉末、生抽、糖、料酒

步骤:

1️⃣ 瘦肉末用料酒腌制片刻;

2️⃣ 青椒切块备用;

3️⃣ 锅中加油,先炒肉末至变色,再加入青椒翻炒均匀,最后调入生抽和少许糖提味。

💡 小贴士:炒青椒时火候不宜过大,以免破坏青椒的营养成分哦!快来试试吧,保证让你吃得开心又健康!💪

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