🐟豆豉烧鳊鱼的做法🐟

发布时间：2025-04-03 10:48:32 栏目：美食

导读 今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——豆豉烧鳊鱼！😋鳊鱼肉质细嫩，搭配浓郁的豆豉酱汁，简直让人欲罢不能！以下是详细步骤，快收藏起来...

今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——豆豉烧鳊鱼！😋鳊鱼肉质细嫩，搭配浓郁的豆豉酱汁，简直让人欲罢不能！以下是详细步骤，快收藏起来吧～💖

首先，准备好新鲜的鳊鱼一条，清洗干净后切块备用。接着准备调料：蒜末、姜丝和适量豆豉。热锅倒油，将鳊鱼煎至两面金黄，捞出备用。然后用同一锅爆香蒜末和姜丝，加入豆豉翻炒出香味。此时倒入适量生抽、老抽和少许糖调味，再加水调成汤汁。最后把煎好的鳊鱼放回锅中，小火炖煮约10分钟，让鱼肉充分吸收豆豉的香气。出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱全的豆豉烧鳊鱼就完成啦！🎉

这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时享用。快试试吧～🍴✨