🔥快手羊杂面教程🍜
发布时间:2025-04-03 13:23:01来源:
羊杂面一直是很多人的心头好,但总觉得外面买着不够放心?别担心!今天就教大家如何轻松做出一碗美味的快手羊杂面!💖
首先,准备好新鲜的羊杂(包括羊肚、羊肠等),提前用盐和料酒腌制去腥,再焯水备用。接着,热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入适量豆瓣酱炒出红油,倒入羊杂翻炒均匀。此时,加入清水或高汤,大火煮沸后转小火慢炖30分钟,让羊杂的味道充分释放。✨
与此同时,另起一锅煮面,面条煮至八分熟捞出,放入碗中。将炖好的羊杂连汤一起浇在面上,撒上葱花、香菜,再淋几滴香油提香。一碗香气四溢、暖心暖胃的快手羊杂面就完成啦!🍛
简单又快捷,快来试试吧!😋
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