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奶油小面包怎么做 🍞🥐

发布时间:2025-04-03 21:39:05来源:

😊 想吃香甜松软的奶油小面包吗?自己动手做起来吧!首先准备好所需材料:高筋面粉、牛奶、黄油、糖、酵母和鸡蛋。将面粉、糖、酵母混合后慢慢加入温牛奶,揉成光滑面团,再加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。接着盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大,这一步很重要哦!😉

😄 发酵好的面团排气后分割成均匀的小剂子,滚圆松弛15分钟。然后将小面团擀开,卷起成筒状,放入烤盘进行二次发酵。当面团再次膨胀时,刷上一层蛋液,让面包表面更金黄诱人。此时可以预热烤箱到180℃,准备烘烤啦!🌟

第三段:🎉 烤制15-20分钟后,香气四溢的奶油小面包就出炉啦!趁热挤入香浓的奶油馅,简单又美味。咬一口,外皮酥脆,内里柔软,搭配甜蜜的奶油,幸福感爆棚!从此以后,你也可以成为朋友圈里的烘焙达人啦!🍰✨

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