🌟素烧茄子块的做法🍴

发布时间：2025-04-03 22:39:13 栏目：美食

导读 夏天是茄子最肥美的季节，今天教大家做一道简单又美味的家常菜——素烧茄子块！✨首先准备好新鲜的长茄子，切成大小均匀的小块，撒上一点盐...

夏天是茄子最肥美的季节，今天教大家做一道简单又美味的家常菜——素烧茄子块！✨首先准备好新鲜的长茄子，切成大小均匀的小块，撒上一点盐腌制一会儿，这样能去掉多余的水分，让茄子更入味哦～🍅

接着热锅倒油，放入蒜末爆香，再把腌好的茄子块下锅翻炒。🔥茄子很容易吸油，记得用中小火慢慢煎至表面金黄酥脆，这样口感更好！等到茄子变软后，加入生抽、老抽和少许糖调味，最后撒上葱花点缀，香气四溢！🌿

这道素烧茄子块色泽诱人，外皮微焦，内里软糯，每一口都充满幸福感～😍无论是搭配米饭还是单独享用，都是绝佳的选择！快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨