发布时间:2025-04-03 23:08:30 栏目:美食
春天来了,桑葚熟了!一颗颗紫红色的桑葚挂满枝头,酸甜可口,让人垂涎欲滴。如果你也想把这美味封存起来,不妨试试自己动手酿制桑葚酒吧!🍷✨
首先,准备好新鲜的桑葚和优质白酒,比例大约是1:5。将桑葚轻轻洗净后晾干水分,然后放入干净的玻璃瓶中,按一层桑葚一层冰糖的方式码好,最后倒入白酒密封。记得冰糖的量可以根据个人口味调整,喜欢更甜的可以多加一些哦!💖
接下来就是耐心等待了。将瓶子放置于阴凉避光处,每隔几天轻轻摇晃一下,让味道更加均匀。通常需要静置一个月左右,酒液会慢慢变成诱人的深紫色,香气四溢。此时,用细纱布过滤掉果渣,就可以得到清澈透亮的桑葚酒啦!🍾
自制的桑葚酒不仅美味,还富含多种营养成分,偶尔小酌一杯,既养生又惬意,快动手试试吧!🍹🍇
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