🌟打印香辣泥鳅的做法🌟
发布时间：2025-04-04 07:35:18来源：
🍲今天给大家分享一道超级下饭的香辣泥鳅做法！这道菜色香味俱佳，非常适合喜欢重口味的朋友尝试。首先准备好新鲜的泥鳅和各种调料，比如干辣椒、花椒、蒜末、姜片等。清洗泥鳅时记得处理干净，去内脏并剪掉头部，用盐搓洗去除黏液。
🔥热锅凉油，放入适量的油烧热后加入干辣椒段和花椒爆香，再放入姜片和蒜末翻炒出香味。接着将处理好的泥鳅倒入锅中，大火快速翻炒均匀，让每一条泥鳅都裹上香料。然后加入生抽、老抽调色调味，再撒上一些白糖提鲜。
🍚继续翻炒几分钟，待泥鳅表面微微焦黄即可加水没过食材，盖上锅盖焖煮约15分钟。最后开大火收汁，撒上葱花点缀，一盘香喷喷的香辣泥鳅就完成啦！😋配上一碗白米饭，简直是绝配！快试试吧，让你的餐桌更加丰富多样！✨
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