🌟酿辣椒的做法🍴
发布时间：2025-04-04 08:17:31来源：
秋天正是辣椒丰收的季节，今天教大家做一道色香味俱全的家常菜——酿辣椒！😋 这道菜不仅颜值高，而且做法简单，非常适合家庭聚餐时露一手。
首先准备好新鲜的青椒或者红椒，洗净后去掉蒂部和籽，这样可以方便塞入馅料。接下来制作肉馅，将猪肉剁成泥，加入葱姜末、盐、生抽、少许糖调味，再打入一个鸡蛋增加黏性，搅拌均匀即可。✨
然后就是关键步骤啦！用筷子将调好的肉馅一点点塞进辣椒中，尽量塞满但不要弄破辣椒。热锅倒油，把酿好的辣椒放入锅中小火煎至表面微黄，接着倒入适量清水加盖焖煮几分钟，直到辣椒熟透且肉馅完全入味。🔥
最后撒上一些葱花点缀，一盘香喷喷的酿辣椒就完成啦！这道菜既有辣椒的清脆爽口，又有肉馅的鲜嫩多汁，绝对是米饭杀手！🍚 试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！💕
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