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藤椒油香辣蘸料怎么做 🌶️🍴

发布时间:2025-04-04 08:29:52来源:

🌟想要给平凡的菜肴增添一抹独特的风味吗?试试自制藤椒油香辣蘸料吧!这道蘸料融合了藤椒的麻香与辣椒的刺激,绝对是味蕾的双重享受~✨

首先,准备好新鲜的青花椒和干辣椒,这是制作藤椒油的关键材料。将干辣椒剪成小段,用清水稍微浸泡,去除多余的辣味。接着,把青花椒和辣椒放入锅中,用小火慢慢焙炒至香味四溢,然后捣碎备用。🌿🔥

其次,热锅倒入适量植物油,待油温升高后,缓缓倒入混合好的花椒辣椒粉中,一边倒一边搅拌,让香气充分释放。静置冷却后,加入蒜末、酱油、醋和少许糖,搅拌均匀即可。😋调味可以根据个人喜好调整哦!

最后,将自制的藤椒油香辣蘸料搭配凉拌菜或火锅食用,瞬间提升整道菜的层次感!快动手试试吧,让你的餐桌充满惊喜!🎉🍴

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