🌟NN手把手教你如何揉出手套膜的做法💪
发布时间：2025-04-04 14:01:45来源：
烘焙小白们看过来！今天就让NN来教你一个超实用的小技巧——如何揉出完美的手套膜！✨手套膜可是判断面包是否成功的重要标准哦，它能让面包组织细腻又拉丝，口感一级棒～😋
首先准备好高筋面粉、酵母、盐和水，按照配方称量好所有材料。接着将它们混合成团，开始你的“暴力揉面”之旅吧！👋揉面时可以采用摔打+折叠的手法，耐心一点，大概需要15-20分钟。当面团变得光滑且有弹性时，就可以进入下一步啦！👀
接下来就是见证奇迹的时刻！把揉好的面团轻轻拉扯，如果能形成一张薄薄的薄膜，并且不容易破裂，恭喜你，手套膜诞生啦！👏继续发酵至两倍大，最后烘烤即可享受美味成果。记得拍照留念哦，成就感满满！📸💖
快动手试试吧，你也可以成为朋友圈里的烘焙达人！🍰🎉
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