黑白配汤圆的做法 🍡✨

发布时间：2025-04-04 19:53:02 栏目：美食

导读 春节将至，家里总是少不了各种传统美食，比如这道“黑白配汤圆”。它不仅寓意着团圆美满，还因其独特的颜色搭配让人眼前一亮！🌟首先准备食...

春节将至，家里总是少不了各种传统美食，比如这道“黑白配汤圆”。它不仅寓意着团圆美满，还因其独特的颜色搭配让人眼前一亮！🌟

首先准备食材：糯米粉适量、黑芝麻馅儿、白糖以及清水。先将一部分糯米粉加入热水搅拌成团，揉搓光滑后备用；另一部分糯米粉则用温水和面，同样揉至柔软。黑色面团可以加入少量可可粉调色，让汤圆更具趣味性哦！🍫

接着开始包汤圆啦！揪一小块白色面团按扁，放入一颗黑芝麻馅儿，像包饺子一样捏紧收口，最后搓成圆形即可。重复此步骤直到所有面团用完。记得在煮之前撒些干糯米粉防粘手哦～🍚

最后一步就是煮汤圆啦！锅中加水烧开后轻轻下入汤圆，待它们浮起便代表熟透啦！捞出后淋上少许糖水，晶莹剔透的黑白配汤圆就完成啦！😋

一口咬下去，外皮Q弹软糯，内馅香甜浓郁，绝对让你回味无穷！快试试吧，为你的新年餐桌增添一抹亮色吧！🎉