发布时间:2025-04-04 21:08:32 栏目:美食
想吃地道的粉蒸肉吗?跟着步骤一步步来,保证让你做出美味又诱人的粉蒸肉!💪
首先准备好食材:五花肉500克、蒸肉米粉100克、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、姜蒜末、辣椒粉、花椒粉和适量清水。🥩✨
第一步,将五花肉切成厚片,用清水冲洗干净后沥干水分。接着,在碗中加入豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、姜蒜末、辣椒粉和花椒粉,搅拌均匀后放入切好的五花肉片,腌制30分钟让其入味。😋
第二步,将腌制好的五花肉片均匀地裹上蒸肉米粉,确保每一片肉都裹满米香。此时可以准备蒸锅,将裹好米粉的五花肉码放在盘子里,再撒上一些米粉铺底。🍚🔥
最后一步,大火蒸40-50分钟至熟透即可出锅。揭开锅盖的一瞬间,香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴!🎉快叫上家人一起品尝这道传统美食吧!🍽️
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