🌟老醋花生米的做法😋

发布时间：2025-04-04 23:23:49 栏目：美食

导读 老醋花生米是一道酸甜开胃的小菜，特别适合搭配米饭或作为下酒小食！今天就来分享它的做法吧～👀首先准备好食材：新鲜花生米、香醋、白糖、...

老醋花生米是一道酸甜开胃的小菜，特别适合搭配米饭或作为下酒小食！今天就来分享它的做法吧～👀

首先准备好食材：新鲜花生米、香醋、白糖、盐和少许蒜末。💡

1️⃣ 将花生米用清水洗净后沥干，然后放入锅中炒至金黄酥脆，放凉备用。（记得用中小火慢慢翻炒哦！）🥜

2️⃣ 在一个小碗里调酱汁，加入两勺香醋、一勺白糖、适量盐以及蒜末，搅拌均匀直到糖完全融化。🍯

3️⃣ 把冷却后的花生米倒入酱汁中，轻轻拌匀，让每颗花生都裹上美味的调料。✨

4️⃣ 最后装盘，撒上一点葱花点缀，一道色香味俱全的老醋花生米就完成啦！🎉

这道菜简单易做，口感酸甜爽口，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时享用。快动手试试吧！🍴✨