🎉粉蒸肉粉这样做，简单又美味！🏠💖

发布时间：2025-04-05 03:39:21 栏目：美食

导读 想要做出一道正宗的粉蒸肉，首先得准备好优质的粉蒸肉粉哦！🌟第一步当然是选购啦，可以选择市售的现成粉蒸肉粉，也可以自己动手DIY。自制...

想要做出一道正宗的粉蒸肉，首先得准备好优质的粉蒸肉粉哦！🌟第一步当然是选购啦，可以选择市售的现成粉蒸肉粉，也可以自己动手DIY。自制粉蒸肉粉其实超简单，只需要准备糯米、大米和少许五香粉就行。把糯米和大米混合后用小火慢慢炒至微黄，散发出诱人的香气，再加入五香粉调味，最后用料理机打成细腻的粉末就OK啦！✨

接下来就是腌制猪肉环节啦。选一块肥瘦相间的五花肉，切成薄片，用生抽、老抽、料酒、糖、盐、姜末等调料腌制至少半小时。腌好的肉片均匀裹上一层自制的粉蒸肉粉，让它充分吸收香味。接着将裹好粉的肉片一片片码入碗中，撒上一些红薯或土豆块增添口感。放入蒸锅，大火蒸上40分钟到1小时，直到肉质软烂、粉香四溢。🍴🔥

出锅时，满屋飘香，让人垂涎欲滴！这道粉蒸肉粉搭配一碗白米饭，简直是人间美味呀！🍚😋