西葫芦汤（又名瓜片汤）怎么做 🥗🍲
发布时间：2025-04-07 19:15:20来源：
西葫芦汤是一道清新可口的家常菜，简单易做却营养丰富。首先准备好新鲜的西葫芦和其他配料，比如胡萝卜、洋葱和鸡蛋。西葫芦切片后用清水冲洗干净，这样既能保持其脆嫩口感，又能去除表面杂质。接着热锅凉油，放入切好的洋葱丁炒香，再加入胡萝卜丝翻炒均匀。这时倒入适量清水，水量要没过食材，煮沸后放入西葫芦片，小火慢炖几分钟让味道充分融合。等西葫芦变软时，可以打个鸡蛋花，轻轻搅拌形成漂亮的蛋花状。最后撒上少许盐、胡椒粉调味，一锅香气四溢的西葫芦汤就完成啦！✨这道汤清淡爽口，非常适合夏天饮用，既解暑又健康。记得趁热享用哦，感受每一口鲜美的滋味吧！😋
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