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🎉马蹄肉片这样做,简单又美味!😋

发布时间:2025-04-07 19:37:50来源:

首先准备好食材:新鲜马蹄几个、里脊肉一块、青椒一个、红椒一个,还有葱姜蒜适量。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦!🌟

第一步是处理马蹄。把马蹄削皮后切成薄片,再用清水泡着防止氧化变色。接着将里脊肉切片,用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟,这样能让肉片更嫩滑。✨

热锅凉油,先爆香葱姜蒜,再倒入肉片快速翻炒至变色,然后加入马蹄和彩椒一起翻炒。调味时可以用生抽、蚝油提鲜,最后勾个薄芡,撒上葱花即可出锅!🍴

这道菜色泽鲜艳,口感清脆爽口,特别适合夏天食用。快试试吧,保证让你欲罢不能!🍴✨

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