炖草鱼的做法 🐟🍲

发布时间：2025-04-08 01:51:35 栏目：美食

导读 开头段：🌿今天教大家做一道家常美味——炖草鱼！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。草鱼肉质鲜嫩，搭配上简...

开头段：🌿今天教大家做一道家常美味——炖草鱼！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。草鱼肉质鲜嫩，搭配上简单的调料，就能做出让人垂涎三尺的佳肴。快来看看具体做法吧！

正文段：先把新鲜的草鱼清洗干净，切成块状备用。姜片和蒜瓣切好备用，葱切段。热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入草鱼块轻轻翻炒至两面微黄。接着倒入适量清水，水量刚好没过鱼块即可。加入料酒去腥，再撒入少许盐、生抽调味，最后放几颗干辣椒增加风味。盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮约20分钟，直到汤汁浓郁，鱼肉熟透。期间可以适当搅拌，防止粘锅。

结尾段：✨最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的炖草鱼就完成了！这道菜不仅简单易学，而且营养均衡，特别适合秋冬季节食用。快来试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！😋🐟