发布时间:2025-04-08 07:44:10 栏目:美食
春天到了,万物复苏,正是吃韭菜的好时节!今天教大家做一道简单又美味的韭菜蛋饼,香气扑鼻,营养丰富,适合全家享用哦~✨
首先准备食材:新鲜韭菜一把(约200克),鸡蛋3个,面粉50克,盐适量,清水少许。先把韭菜洗净切碎,放入碗中,打入鸡蛋搅拌均匀,再加入面粉和盐,慢慢倒入清水调成糊状。这个面糊要浓稠适中,太稀会摊不开,太稠则不够松软。接着平底锅预热,刷一层薄油,舀一勺面糊倒入锅中,用铲子轻轻摊平。小火慢煎至两面金黄即可出锅啦!😋
韭菜的清香混合着蛋香,咬一口外酥里嫩,简直是早餐或下午茶的最佳选择!快试试吧,保证让你停不下来~🍴💛
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