🍗✨红烧小鸡腿的做法✨鸡肉爱好者必看!💪
发布时间:2025-04-08 12:27:09来源:
想要做出一道色香味俱全的家常菜吗?今天就教大家如何制作美味的红烧小鸡腿~😋第一步,准备好新鲜的小鸡腿,用清水洗净后稍微焯水去腥,捞出沥干备用。接着准备配料:生姜切片、蒜瓣拍碎、葱切段,再调一碗酱汁:生抽、老抽、糖和料酒混合均匀。🔥
热锅凉油,先将鸡腿煎至两面金黄,这样能让鸡肉更香更有嚼劲哦!🍳然后放入姜片、蒜瓣爆香,倒入调好的酱汁翻炒均匀,让每块鸡腿都裹上诱人的酱色。接着加入适量清水,水量刚好没过鸡腿即可,盖上锅盖小火慢炖约20分钟。⏰期间记得翻动几次,确保入味均匀。
最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻、色泽诱人的红烧小鸡腿就完成啦!🍴快叫上家人一起享用这道暖心又暖胃的美食吧~💛
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