溜肉段的做法 🍴🍳
发布时间：2025-04-08 16:58:53来源：
✨提起溜肉段，这道经典的东北菜总是让人垂涎欲滴！外酥里嫩的肉段配上酸甜适口的酱汁，简直是下饭神器。制作起来其实并不复杂，只要掌握好步骤，就能轻松做出美味佳肴。
🍖首先准备好新鲜的猪瘦肉，切成大小均匀的小块，加入适量盐、酱油和料酒腌制片刻，让肉质更加入味。接着裹上一层薄薄的淀粉糊，放入热油中炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。
第三段：🍅接下来调制酱汁，用番茄酱、糖、醋和少许清水混合均匀，再加入葱姜蒜爆香后倒入锅中煮沸。将炸好的肉段重新回锅翻炒，让每一块肉都均匀地裹上酱汁，最后撒上一些葱花点缀，香气四溢。
第四段：🍴一道色香味俱全的溜肉段就完成啦！这道菜不仅适合家庭聚餐，更是宴客时的亮点菜品。快动手试试吧，让你的餐桌多一份美味的选择！😋
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