😋家常美味干豆腐炒肉的做法😋

发布时间：2025-04-08 17:20:41 栏目：美食

导读 干豆腐炒肉是一道非常经典的东北家常菜，简单又下饭！食材易得，做法也不复杂，非常适合忙碌的工作日哦～✨首先准备食材：干豆腐、猪肉（最...

干豆腐炒肉是一道非常经典的东北家常菜，简单又下饭！食材易得，做法也不复杂，非常适合忙碌的工作日哦～✨

首先准备食材：干豆腐、猪肉（最好选五花肉）、青椒、红椒、葱姜蒜等。先把干豆腐切成条状，猪肉切片或切丝都可以，青红椒切块备用。接着热锅凉油，先将五花肉下锅煸炒至微黄出油，加入葱姜蒜爆香。然后放入干豆腐翻炒均匀，让每一块干豆腐都裹上浓郁的肉香。这个时候可以加入适量的生抽、老抽调色调味，再倒入一点点清水焖煮几分钟，这样干豆腐会更加入味软嫩。最后加入青红椒快速翻炒几下，撒上一点盐和鸡精提鲜，一道色香味俱全的干豆腐炒肉就完成啦！🍴💕

这道菜色泽诱人，干豆腐吸收了肉汁的精华，吃起来特别有嚼劲，搭配一碗白米饭简直绝配！🍚 slurp