🔥豆角猪肉炖土豆😋

发布时间：2025-04-08 17:54:18 栏目：美食

导读 🌟 准备食材想要做出一锅香喷喷的豆角猪肉炖土豆，首先得准备好新鲜的食材：猪五花肉250克、长豆角300克、土豆2个，还有葱姜蒜和一些调味...

🌟 准备食材

想要做出一锅香喷喷的豆角猪肉炖土豆，首先得准备好新鲜的食材：猪五花肉250克、长豆角300克、土豆2个，还有葱姜蒜和一些调味料（生抽、老抽、料酒、盐、糖）。把这些食材都洗净切块备用，尤其是土豆去皮后记得泡水防止氧化变黑哦！

🍴 烹饪步骤

第一步，先将五花肉切片，用少许料酒腌制一下去腥。热锅凉油，放入五花肉煸炒至金黄出油，加入葱姜蒜爆香，再倒入适量生抽和老抽调色调味。接着把豆角下锅翻炒，让每根豆角都裹上酱汁。

第二步，往锅里加热水没过食材，放入切好的土豆块，盖上锅盖小火慢炖约20分钟。期间可以尝一下汤汁咸淡，适当调整盐分。最后大火收汁，撒点葱花点缀即可出锅啦！

🍲 美味享用

这道菜色泽诱人，肉质软烂，豆角和土豆吸满了汤汁，每一口都是满足感爆棚！快叫上家人一起品尝吧～❤️