🌟海带炖豆腐的做法🍲

发布时间：2025-04-08 18:28:12 栏目：美食

导读 今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——海带炖豆腐！💖这道菜不仅味道鲜美，还富含多种矿物质和蛋白质，特别适合秋冬季节食用哦～🍂首先...

今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——海带炖豆腐！💖这道菜不仅味道鲜美，还富含多种矿物质和蛋白质，特别适合秋冬季节食用哦～🍂

首先准备好食材：新鲜海带结100克、嫩豆腐一块（约400克）、生姜几片、小葱一根。💕接下来是制作步骤：

1️⃣ 海带提前泡发洗净，切成适当大小；豆腐切块后用开水焯一下去腥。

2️⃣ 锅中放少许油，爆香姜片，然后加入海带翻炒片刻。

3️⃣ 倒入适量清水，水量以没过食材为宜，大火煮沸后转小火慢炖15分钟。

4️⃣ 最后放入豆腐，继续炖煮5-8分钟，撒上葱花即可出锅啦～🌿

这道菜汤汁浓郁，海带软糯，豆腐滑嫩，每一口都能感受到大自然馈赠的美味。🍴快试试吧，给自己和家人一份温暖与健康！💛