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🌸 板栗鸡汤的做法 🐔

发布时间:2025-04-08 19:02:22来源:

寒冷的秋冬季节,来一碗热腾腾的板栗鸡汤再适合不过了!不仅暖胃,还能补充能量哦~今天就教大家轻松做出这道美味佳肴吧!

💪 准备食材

首先准备好新鲜的鸡腿肉(约500克)、板栗(适量)、红枣几颗、枸杞少许、姜片和葱段。此外,别忘了盐和其他调味料。鸡肉最好提前用清水浸泡半小时,去除血水,这样炖出来的汤更清澈鲜美。

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 将鸡肉洗净后焯水,去掉浮沫;

2️⃣ 砂锅中加入足量清水,放入鸡肉、姜片和葱段,大火煮沸后转小火慢炖30分钟;

3️⃣ 加入剥壳后的板栗继续炖煮40分钟左右,直至鸡肉熟烂;

4️⃣ 最后撒上红枣、枸杞,调入适量盐即可关火。

🍲 小贴士

- 板栗不要放得太早,否则容易煮碎影响口感。

- 如果喜欢浓郁风味,可以适当加点胡椒粉提味。

一碗香气四溢的板栗鸡汤端上桌啦!✨喝一口汤,幸福感瞬间爆棚!快试试吧,给家人一份温暖的关怀~❤️

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