水煮丸子肉片的做法 🍲🍛

发布时间：2025-04-08 21:19:34 栏目：美食

导读 寒冷的冬日里，一碗热腾腾的水煮丸子肉片绝对是暖心暖胃的佳品！准备好新鲜的猪肉和手工丸子，将它们切片备用。再备上一些青菜、豆芽等配菜...

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的水煮丸子肉片绝对是暖心暖胃的佳品！准备好新鲜的猪肉和手工丸子，将它们切片备用。再备上一些青菜、豆芽等配菜，让这道菜更加营养均衡。在锅中倒入适量的清水或高汤，加入姜片和料酒，这样可以去腥增香。

待水沸腾后，先下入丸子和肉片，轻轻搅拌防止粘连。当丸子浮起且肉片变色时，加入蔬菜，继续煮至熟透。此时可根据个人口味添加辣椒、花椒等调料，增添麻辣风味。最后撒上葱花和香菜点缀，香气四溢，令人垂涎欲滴！

第三段：这道水煮丸子肉片不仅做法简单，而且味道鲜美，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚。无论是搭配米饭还是面条，都能让人吃得津津有味。快动手试试吧，用美食温暖自己和家人的心❤️！