发布时间:2025-04-08 23:37:36 栏目:美食
咖喱虾是一道色香味俱全的美食,深受大家的喜爱💛。制作咖喱虾并不复杂,但想要让它更美味,还是需要一些小技巧哦!首先准备好新鲜的大虾和浓郁的咖喱块,再搭配土豆、胡萝卜等蔬菜,让整道菜更加营养均衡🥕🥔。
第一步是处理大虾,去掉虾线并用料酒腌制片刻,这样可以去腥增香🍶。接着热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入大虾翻炒至变色,这时可以倒入适量清水,放入咖喱块搅拌均匀,直至完全融化🍛。随后加入切好的土豆和胡萝卜块,慢火炖煮15分钟左右,直到食材熟透且汤汁浓稠。
最后一步就是调味啦!可以根据个人口味添加盐或糖,撒上些许葱花点缀,一盘香气扑鼻的咖喱虾就完成啦🎉。搭配一碗白米饭,每一口都能感受到浓郁的咖喱风味,简直是幸福感爆棚的一餐!🍛🍚💕
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