酒香羊排的做法 🍷🍖

发布时间：2025-04-09 01:55:33 栏目：美食

导读 🌟前言🌟秋天的傍晚，最适合来一道暖胃又美味的菜肴。今天就教大家做一道色香味俱全的酒香羊排！这道菜不仅简单易学，而且香气四溢，绝对能...

🌟前言🌟

秋天的傍晚，最适合来一道暖胃又美味的菜肴。今天就教大家做一道色香味俱全的酒香羊排！这道菜不仅简单易学，而且香气四溢，绝对能让家人赞不绝口。准备好材料，让我们开始吧！

🍴准备食材🍴

首先需要准备新鲜的羊排500克、红酒一杯（约150ml）、生姜几片、大蒜几瓣以及适量的盐和黑胡椒。此外，还可以加入一些迷迭香或百里香增添风味。食材的新鲜度是成功的关键哦！

🔥烹饪步骤🔥

第一步，将羊排放入冷水中焯水，去除血沫后捞出备用。接着，在锅中倒入少许橄榄油，放入姜片和蒜瓣爆香。随后，把羊排放入锅中翻炒至表面微微变色。倒入红酒，让羊排充分吸收酒香，小火慢炖30分钟。最后撒上盐和黑胡椒调味，再撒些香草提味即可出锅啦！

🍽️成品展示🍽️

一道诱人的酒香羊排就完成啦！金黄的羊排散发着浓郁的酒香，肉质软嫩多汁，每一口都让人回味无穷。搭配一碗热腾腾的米饭，简直是冬日里的完美享受！🍷✨

快动手试试吧，让家里的餐桌充满幸福的味道！💪