拌苦瓜怎么做 🥗✨ 拌苦瓜的家常做法 🍲☕ YoyoCafe
发布时间：2025-04-09 09:32:42来源：
夏天到了，清爽开胃的拌苦瓜绝对是餐桌上的明星选手！不仅低脂健康，还能清热解暑，简直是夏日必备。今天就来教大家如何轻松制作一道美味的拌苦瓜吧～🌟
首先，准备好新鲜的苦瓜一根，洗净后切成薄片或细条，用少许盐腌制10分钟，去除部分苦味。接着，将苦瓜放入沸水中焯烫约30秒，捞出过凉水保持脆嫩口感。调味是关键步骤哦～加入蒜末、辣椒丝、醋、生抽和一点点糖，最后淋上几滴香油提香。搅拌均匀后，一盘酸甜微辣、清香扑鼻的拌苦瓜就完成啦！🍴😋
这道菜简单易做，却能带来满满的幸福感。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人胃口大开！快来试试吧～🌱💛 夏日美食 家常菜教程 YoyoCafe推荐
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