发布时间:2025-04-09 11:21:29 栏目:美食
想要在家轻松制作一款松软香甜的点心吗?今天小潺zh的厨房就教大家做一款经典的白糖发糕,简单易学,快来试试吧!🍴
首先准备好食材:细砂糖、温水、酵母粉、中筋面粉和葡萄干(可选)。先把酵母粉用温水化开,静置5分钟唤醒酵母活性。接着将细砂糖加入面粉中,慢慢倒入酵母水,边倒边搅拌,直至面糊顺滑无颗粒。然后盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。(记得给它一个温暖的小环境哦~🏠)
发酵完成后,将面糊倒入模具,撒上几颗葡萄干点缀,再次醒发15分钟。最后放入蒸锅,大火蒸20分钟左右,关火焖3分钟即可出锅。剥开模具,松软的白糖发糕带着诱人的香气呈现在眼前,咬一口甜而不腻,幸福感爆棚!✨
快来试试这款简单又美味的家常甜点吧,无论是早餐还是下午茶,都是绝佳选择!🍵💛
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