发布时间:2025-04-09 13:29:44 栏目:美食
中秋节快到了,亲手制作一款香甜软糯的白莲蓉月饼吧!💖不仅健康卫生,还能表达满满心意哦~✨首先准备好莲子、白糖和植物油等原料,将莲子提前泡发,再用小火慢慢熬煮成细腻的莲蓉馅。😋记得加入适量糖和油调味,让莲蓉更加香浓顺滑。
接下来就是饼皮部分啦!🌾将面粉、转化糖浆、枧水和花生油混合均匀,静置醒面约两小时。醒好的面团分成小剂子,包入自制的白莲蓉馅,轻轻压模成型。💎放入预热好的烤箱中层,先烤5分钟定型后取出刷蛋液,再继续烤制至金黄即可。
刚出炉的月饼可能稍硬,别担心!😉密封放置2-3天回油后,饼皮会变得柔软弹润,满口留香!👩🍳快来试试这款简单又美味的白莲蓉月饼吧,给家人一个暖心惊喜~🥮✨
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